本书以炼油各主要单元操作作为基本内容，着重叙述各主要单元操作的基本原理、设备性能、结构、事故处理和计算方法。
本书内容有：流体力学基础、流体输送机械、传热过程与设备、管工加热炉、蒸馏、塔设备、吸收、萃取、冷冻、吸附分离过程与设备等十章。每章均有例题且附有思考题，习题及本章小结。
本书可作为石油技工学校炼油专业教材，亦可提供炼油操作工阅读和技术培训。
目录
绪论
第一章 流体力学基础
第一节 流体静力学基本概念
一、密度、相对密度和比容
二、流体的压强
第二节 流体静力学基本方程式及其应用
一、流体静力学基本方程式
二、静力学基本方程式的应用举例
第三节 流体动力学
一、流量和流速
二、稳定流动与非稳定流动
三、稳定流动时的连续性方程
四、流体流动的能量守恒－－柏努利方程式
第四节 流体的管路中的流动时的阻力
一、流体的粘性－－绝对粘度（动力粘度）和运动粘度
二、流体流动的类型和雷诺准数
三、管路中流体流速的分布
四、当量直径
五、流体阻力的计算
第五节 柏努利方程式的应用
一、简单管路的计算
二、流速和流量的测定
本章小结
思考题
习题
本章主要符号说明
第二章 流体输送机械
……
第三章 传热过程与设备
第四章 管式加热炉
第五章 蒸馏
第六章 塔设备
第七章 吸收
第八章 萃取
第九章 冷冻
第十章 吸附分离过程与设备
附录
参考文献
